Сырные блины

21 октября 2015 г. в 17:40

Сырные блины
Ингредиенты:
30 мл масло подсолнечное рафинированное
250 мл молоко
1 ст. мука пшеничная
2 ст. л. сахар
1 ч. л. соль
100 г сыр твёрдый
3 шт. яйца куриные

Приготовление:
1. Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами.
2. Добавить муку. Перемешать.
3. Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.
4. Добавить подсолнечное масло. Перемешать.
5. Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовые блины подавать со сметаной.