Сегодня мы поделимся с вами рецептом традиционного турецкого напитка — салеп, который становится особенно популярен в холодное время года на Ближнем Востоке. Пусть его необычный вкус скрасит ваш вечер :)

Сегодня мы поделимся с вами рецептом традиционного турецкого напитка —

Сегодня мы поделимся с вами рецептом традиционного турецкого напитка — салеп, который становится особенно популярен в холодное время года на Ближнем Востоке. Пусть его необычный вкус скрасит ваш вечер :)
Ингредиенты:
- 50 гр. порошка салепа*
- 0,5 л молока
- молотая корица

Приготовление:
Смешать салеп с молоком, размешать до однородной массы и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, пока напиток не загустеет и довести до кипения. Налить в красивую кружку, посыпать сверху корицей и при желании украсить гвоздикой.

*Салеп делается из корня дикой орхидеи (ятрышника). Его можно заменить на смесь из 50 граммов крахмала и стакана сахара.

#рецепт@bwtrussia