Салат "Паутинка"
Салат "Паутинка"
Ингредиенты:
300 г филе курицы
3 яйца
150 - 200 г морковки по корейски (+самые длинные перья оставьте для украшения)
200 г шампиньонов
150 твердого сыра
оливки для "паучков"
майонез для заправки
Способ приготовления
Мясо курицы отварить в подсоленой воде мин 20, остудить и нарезать кусочками.
Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:
1 ый слой - мясо курицы,
затем морковь по корейски,
тертые яйца, тертый сыр.
Сверху выложить морковку паутинкой, из оливок сделать паучков. Из горошка консервированого глаза.