Рыбный пирог.

6 октября 2016 г. в 8:02

Рыбный пирог.
Ингредиенты :

для коржа:
- 1 яйцо
- 2 яичных белка
- 2 ст.л клетчатки
- 2 ст.л. отруби

для начинки:
- 150 г филе минтая
- 2 яичных белка отварных
- 30 г сыра 9%
- зелень по вкусу

Приготовление:

1. Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать мин 20 при температуре 180 градусов.
2. Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
3. На готовый фарш выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку мин на 15-20.

Приятного аппетита вам и вашим мужчинам!