Плов из свинины с перловкой!!!
Плов из свинины с перловкой!!!
Светлана Голубева
1.Мясо( свинину) нарезать небольшими кусочками,обжарить со специями,добавить морковь и лук,немного томатной пасты.
2.Мясо
с овощами уложить в горшочек,затем перловку(заранее промыть),залить
бульоном (водой), закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на
медленный огонь на 1 час.
3.Достать горшочек,сверху полить небольшим количеством сливочного масла.
Плов готов!!!
