ПЕЧЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

6 сентября 2016 г. в 7:01

ПЕЧЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Рецепт увидела на польском сайте.Очень понравилась идея,вот решила сама попробовать. Получилось мега вкусно,советую.
Яйцо вареное-5 шт
Шпинат- у меня был 1 пучек небольшой
Лук-1 шт средний
Масло сливочное -50 гр
Сыр твердый-50 гр
Помидоры без шкурки консервированные -250 гр
Перец и соль по желанию.
Лук порезать кубиками и протушить на сливочном масле с шпинатом
Яйцо порезать пополам,вынуть желток
Желток,сыр,лук с шпинатом ,перец все измельчить с помощью блендера.Получится яичная масса
Помидоры измельчить в блендере и вылить их в форму для выпечки.
Яйца нафаршировать и положить в форму, прямо в измельченные томаты.Выпекать в духовке при 185* пока яйцо сверху не зазолотится.У меня запекалось 15 минут